اليوم ، تزرع العنب في العديد من مناطق روسيا ، بما في ذلك منطقة موسكو. تتميز الزراعة المحلية ببعض المزايا: فالظروف المحلية تمنع ظهور العديد من الأمراض ، والآفات ليست نشطة للغاية. جنبًا إلى جنب مع مجموعة كبيرة من الأصناف ، فإن زراعة العنب بالقرب من موسكو ليست أصعب من المناطق الدافئة في البلاد.
هل من الممكن أن تنمو العنب في الضواحي
يعتبر العنب من المحاصيل المحبة للحرارة ويعتقد كثير من البستانيين أنه يمكن زراعته حصريًا في الجنوب ، لكنه في الواقع ليس كذلك. وزراعتها ممكنة أيضًا في الممر الأوسط ومنطقة موسكو ، بشكل طبيعي ، مع مراعاة بعض الفروق الدقيقة. إذا تم زراعة العنب في هذه المناطق في وقت مبكر فقط كشجيرة للزينة لتزيين العرش ، والحصول على الأقواس ، واليوم بفضل عمل المربين هناك أصناف مبكرة ومبكرة. نتيجة لذلك ، من الممكن الحصول على تكتلات تنضج عادة وكرمة معدة لفصل الشتاء.
على الرغم من حقيقة أن العنب يعتبر محصولًا محبًا للحرارة ، إلا أنه يمكن زراعته اليوم بنجاح حتى في الضواحي
زراعة العنب في الضواحي
قبل الشروع في زراعة العنب ، تحتاج إلى التفكير بمزيد من التفصيل في عدد من النقاط المهمة ، دون معرفة من غير المرجح أن تحقق نتائج جيدة.
اختيار الموقع
يجب أن تزرع العنب في مضاءة جيدا ومحمية من مناطق الرياح. سيكون هناك خيار ممتاز هو الهبوط بالقرب من الجانب الجنوبي للمبنى ، بينما تحتاج إلى التراجع حوالي متر عن الحائط. المناطق الصغيرة والمغلقة لهذه الأغراض ليست مناسبة للغاية. عليها ، ترتفع درجة حرارة الأرض لفترة طويلة ، يذوب الثلج ببطء. من الأفضل القيام بزراعة العنب على التربة الطميية والرملية.
من الأفضل أن تزرع العنب بالقرب من الجانب الجنوبي للمبنى ، وتراجع عن الجدار حوالي 1 متر
إذا كان الطين هو الغالب على الموقع ، فعند إعداد الحفرة للزراعة ، سيكون من الضروري عمل طبقة تصريف على شكل قرميد مكسور أو حجر مكسر.
اختيار الصف
بالنسبة إلى الضواحي ، يُنصح باختيار الأصناف ذات موسم النمو القصير (100-120 يومًا). هناك فكرة خاطئة مفادها أنه في الممر الأوسط يمكنك فقط الحصول على العنب الحامض والصغير. ومع ذلك ، هناك العديد من أصناف المائدة التي تزرع بنجاح في الضواحي ، والفواكه الكبيرة والمستساغة ، وتشكل أيضًا مجموعة كبيرة. في الوقت نفسه ، هناك أنواع مبكرة ومبكرة للغاية ليست مناسبة للمنطقة المعنية ، لأنها تتطلب درجة حرارة عالية للغاية خلال موسم النمو. لا يوجد مثل هذا العنب الوقت لتنضج براعم الفاكهة ، لذلك لا يمكنهم الحصول على محصول العام المقبل.
أحد الخيارات المهمة لنجاح زراعة العنب في الضواحي هو الاختيار الصحيح للتنوع
الأنواع التالية تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخمر: الزبيب المشع ، مسقط بلفن ، نورثرن إيرلي ، ميشورينسكي ، سمر مسقط ، أركاديا ، ريدل شاروف ، كيشا ، كودريانكا ، كراسا نيكوبول ، موروميتس. ميزة هذه الأصناف ليست فقط فترة نضج مبكر ، ولكن أيضًا مقاومة عالية للصقيع. في الضواحي يمكنك زراعة أصناف منتصف الموسم وحتى الاعتماد على حصاد لائق ، ولكن فقط في فصل الصيف الحار. إذا كان متوسط درجة الحرارة خلال اليوم منخفضًا ، فقد تنضج التوت ببساطة. أما بالنسبة للأصناف المتوسطة المتأخرة والمتأخرة ، فلا يتم زراعتها في هذه المنطقة.
بدلاً من ذلك ، فكر في زراعة الأصناف المتوسطة المتأخرة في ظروف الدفيئة.
وقت الهبوط
يمكن زراعة العنب في الضواحي في أوائل الربيع والخريف حتى لحظة الصقيع. في فصل الربيع ، يمكن إجراء الزراعة باستخدام شتلات مشوية أو شتلات خضراء سنوية. إذا تم استخدام البديل الثاني من مادة الزراعة ، فينبغي إجراء الزراعة بعناية ، حيث أن جذور النباتات في هذا الوقت هشة للغاية. تبدأ زراعة الشتلات في وقت ترتفع فيه درجة حرارة الأرض حتى +10 درجة مئوية. يجب أن يؤخذ أيضًا في الاعتبار أن الأرض يجب ألا تكون رطبة جدًا. لا يستحق الأمر الكثير من التأخير في الزراعة ، حيث أن الشتلات تتطور ببطء في التواريخ اللاحقة.
في الخريف ، يزرع العنب لمدة عام. يجب أن تكون المواد المستخدمة في الزراعة صحية ، دون أي ضرر أو علامات للمرض. في الخريف ، يزرع العنب في الضواحي في منتصف شهر أكتوبر.
حفرة الهبوط
بالإضافة إلى اختيار مكان ، لزراعة شتلات العنب ، من الضروري إعداد حفرة الهبوط بشكل صحيح. يجب أن تكون أبعادها على النحو التالي: 1.5 * 1.5 متر وعمق 30-45 سم ، وعندما يتم حفر الحفرة ، يتم إدخال 4-5 دلاء من السماد العضوي ، و 3-4 دلاء من الرمل ومجار من الخشب الرماد ، وبعدها يتم بعد ذلك جميع المكونات بعناية مختلطة.
عند إعداد حفرة زرع للعنب ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والرمل والرماد
إعداد الشتلات
يتم تقليل إجراءات تحضير مادة الزراعة للزراعة إلى قطع الجذور. يجب أن يكون طولها حوالي 15-18 سم ، وقبل يوم من الزراعة ، تنقع الشتلات في دلو من الماء لتشبع بالرطوبة.
زراعة الشتلات
عند الانتهاء من التدابير التحضيرية ، يمكنك البدء في زراعة العمل. أولا ، النظر في زراعة الشتلات اللينة. للقيام بذلك ، قم بتنفيذ الخطوات التالية:
- في وسط حفرة الهبوط ، اصنع فتحة صغيرة يصل عمقها إلى 40 سم وعرضها حوالي 30 سم.
- يتم سكب 1-2 دلاء من الماء وصنع تل من الأرض.
يتم سكب 1-2 دلاء من الماء في حفرة الهبوط تحت العنب ، وبعد ذلك يصنعون كومة من الأرض
- ضع الشتلات على الربوة ، مع نشر الجذور.
عند زراعة بذرة العنب في حفرة ، يتم توزيع نظام الجذر بالتساوي
- يتم وضع البراعم العلوية على الأرض تحت الأرض بمقدار 5-8 سم ، وإذا كانت الشتلة طويلة ، فإنها تزرع بزاوية.
- الجذور مغطاة بالأرض ويتم إجراء اكتئاب صغير في التربة حول الشتلات.
وتغطي جذور الشتلات مع الأرض ، وبعد ذلك جعل استراحة للري
- أنها تجعل سقي وتغطي المصنع مع زجاجة بلاستيكية اقتصاص مع الفلين مفكوك.
يتم تغطية القصاصات بعد الزراعة بزجاجة بلاستيكية لتحسين تسخين التربة
يتم تثبيت الزجاجة لتسخين إضافي للتربة ، وتأصيل أفضل وصحة أسرع للكلى.
حتى تتحسن الأرض في منطقة الجذر بشكل أفضل ، يمكن إرسال فيلم أسود حول الشتلات. إذا تم استخدام نباتات سنوية خضراء للزراعة ، أي بالفعل مع أوراق الشجر ، فسيتم زراعتها بنفس العمق مثل النباتات المحصنة. تتم إزالة الشتلات من خزان زرع ، وضعت في حفرة ورشها مع الأرض. خلاف ذلك ، فإن جميع الإجراءات تشبه الطريقة السابقة.
فيديو: زراعة شتلات العنب
ملامح زراعة ورعاية العنب في الضواحي
تنطوي زراعة العنب في الأرض المفتوحة لإقليم موسكو على إيواء مزارع الكروم لفصل الشتاء والتكوين والتغذية في الوقت المناسب والري. بالنسبة للحصاد السنوي يجب الالتزام بالقواعد التالية:
- استخدام أصناف الشتاء هاردي وأوائل ناضجة للزراعة ؛
- يجب إجراء زراعة المحاصيل بالقرب من الأسوار وغيرها من الهياكل التي ستكون بمثابة حماية للمزارع الصغيرة من الرياح ؛
- أثناء النمو ، يجب أن تتلقى شجيرة العنب التغذية على شكل سماد البوتاس والفوسفور ؛
- في الخريف ، يجب قطع العنب.
- لفصل الشتاء ، يتم تغطية الأدغال مع أي مواد متوفرة.
تشكيل وتشذيب
التقليم هو الأكثر صعوبة بالنسبة للحدائق المبتدئين. في الواقع ، الإجراء ليس معقدًا كما يبدو. يبدأ تكوين شجيرات العنب في منطقة موسكو في السنة الثانية بعد الزراعة. لا ينصح مزارعو العنب ذوي الخبرة بتقليص المحصول في السنة الأولى. الشيء الوحيد الذي يهتمون به هو ربطه إذا سقطت الكرمة على الأرض.
اعتمادًا على النمط المحدد لتكوين شجيرة الكرمة ، يتم التقليم وفقًا لذلك
يتم التقليم المنتظم من السنة الثانية ويتم على مرحلتين. تتضمن المرحلة الأولى زراعة المحاصيل في فترة الخريف ، بينما تتم إزالة ثلثي الحجم المخصص للإزالة. قبل بداية الطقس البارد ، لا تقليم الكثير لمنع تجميد الأدغال. تقام المرحلة الثانية في الربيع. في هذه الحالة ، تخضع براعم المرضى والمجمدة والضعيفة والمتضررة للإزالة. يجب تنظيم نمو الكرمة من البداية. خلاف ذلك ، فإن البراعم لن تتطور بشكل صحيح ، مما سيؤدي إلى انخفاض في الغلة.
بعد الاثمار ، يتم تقطيع الكرمة إلى حلقة فواكه: في الأعلى عقدة بديلة ، يوجد في الأسفل سهم فاكهة
يتم تنفيذ أسهل طريقة لتكوين العنب ، وهو مناسب للمناطق الباردة ، وفقًا لمخطط Guyot:
- خلال السنة الأولى بعد الزراعة ، نمت تبادل لاطلاق النار قوي. اقطعها في الخريف ، تاركة عينين من سطح الأرض.
- في السنة الثانية ، ينمو عدد 2 من البراعم السنوية من العينين ، والتي يتم قطعها أيضًا في الخريف: يبقى أحدهما طويلًا للمجموعات ، ويتم تقصير الثانية إلى 2-3 براعم.
- في السنة الثالثة ، ستنمو العقدة والكرمة مرة أخرى من أعين عملية قصيرة.
فيديو: تشكيل العنب في الضواحي
أعلى الملابس
العنب - ثقافة تستجيب بشكل جيد لتطبيق الأسمدة ، وخاصة الفوسفور والبوتاسيوم. يؤثر الفوسفور بشكل إيجابي على وضع وتشكيل براعم الفاكهة. البوتاسيوم ، بدوره ، يزيد من مناعة النباتات ويضمن نموها. النيتروجين يضمن النمو الطبيعي والتطور للأدغال.
بغض النظر عن نوع التربة ، فإن السماد هو أكثر أنواع السماد المفضل. توفر هذه المادة الكرمة ليس فقط مع العناصر الغذائية الأساسية ، ولكن أيضا مع العناصر الدقيقة. يتم استيراد السماد بشكل غير منتظم - كل 3 سنوات في دلو من 1 متر مربع للحفر. من أجل تزويد الكرم بكمية كافية من الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية ، تتم إضافة سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم كل 3-4 سنوات بمعدل 50 جم لكل 1 متر مربع.
بدلا من الأسمدة المعدنية ، يمكنك صنع الرماد - 80-100 جم في نفس المنطقة.
للحصول على أكبر تأثير من الأسمدة المطبقة ، يتم سكب المحاليل من خلال أنابيب خاصة تؤدي إلى جذور الأدغال.
للحصول على أكبر تأثير من تطبيق الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم ، يجب تسليمها إلى منطقة الحدوث في الجزء الرئيسي من الجذور. في هذه الحالة ، يتم إعداد محلول غذائي ، يتم تغذيته من خلال أنابيب خاصة. إذا كانت التربة تحت الكرم فقيرة ، فسيتم استخدام الأسمدة النيتروجينية سنويًا في أوائل الربيع ، وأيضًا بعد الإزهار بكمية 3-4 جم من المادة الفعالة لكل 1 متر مربع.
الري
عند زراعة العنب ، تحتاج النباتات إلى تهيئة ظروف ملائمة والري في هذا يلعب دورًا مهمًا. يتم إيلاء اهتمام خاص لرطوبة التربة خلال فترة النضوج.. من المقبول عمومًا أن الأصناف المبكرة يجب أن تسقى 3 مرات في الموسم الواحد ، وأن تكون متوسطة ومتأخرة - 4 مرات. إذا نظرت ، فإن مثل هذا الري لن يكون فعالًا جدًا. تحتاج شجيرات العنب إلى أن تسقى مرة واحدة كل أسبوعين. يجب أن تكون كمية الماء بحيث تكون التربة مشبعة على عمق 50 سم.
رش
اعتمادًا على نوع العنب المفضل وعلى مقاومته للأمراض ، من الضروري رش الأدغال بشكل دوري للحماية من الأمراض. بالنسبة للمحصول المعني ، فإن الأخطر هو الفطريات ، والتي تؤدي إلى ظهور بقع صفراء فاتحة على الأوراق ، وتتحول إلى توت وتسبب في تعفنها.
واحدة من الأمراض الخطيرة لأي كرم هو العفن.
للوقاية من المرض ، من الضروري تنظيف الأوراق المتساقطة لفصل الشتاء وتغطية العنب جيدًا ، وكذلك التقليم في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، ولأغراض وقائية ، يلجأون إلى رش الشجيرات بسائل بوردو ، ومرات عديدة:
- عندما يصل طول البراعم إلى 20-30 سم ؛
- بعد الإزهار
- 2-3 مرات في الأسبوع حتى تنضج التوت.
مرض العنب آخر شائع هو الأوديوم. في هذه الحالة ، تظهر تكوينات رمادية داكنة على التوت والإزهار ، ونتيجة لذلك تجف الثمار وتتشقق ، وتتعفن في الطقس الرطب. تشبه مكافحة الأوديوم تدابير مكافحة العفن الفطري. يتم رش شجيرات العنب أيضًا بمبيدات الفطريات.
فيديو: معالجة العنب من الأمراض
المأوى لفصل الشتاء
على الرغم من حقيقة أن أصناف العنب الحديثة يمكن أن تصمد أمام الصقيع الشديد ، إلا أن جذورها تتجمد بالفعل عند درجة حرارة -6-12 درجة مئوية. لذلك ، تحتاج الثقافة إلى الحماية من البرد ، ولكن أولاً وقبل كل شيء ، يجب تحضير الكرمة. بعد سقوط الأوراق ، يتم قطع العنب ، ويتم إزالة الكرمة من التعريشة وثنيها على الأرض بمشابك معدنية. يجب ألا تلمس البراعم الأرض ، حيث يمكن أن يتشكل القالب من الرطوبة. لهذه الأغراض ، توضع الألواح الخشبية تحت الكرمة.
عند ثني الكرمة ، توضع الشرائح الخشبية أسفل الفروع لمنع العفن
لا تستخدم الأفلام وأوراق الشجر لهذه الأغراض ، لأن التكثيف سوف يجمعها. في الضواحي ، يمكن تغطية العنب بعدة طرق. النظر فيها:
- الأرض. في هذه الحالة ، يتم حفر الكرمة بالتربة ، والتي هي بسيطة للغاية ، ولكنها ليست فعالة للغاية. عند تناول هطول الأمطار والتجميد اللاحق ، قد تموت الثقافة ببساطة.
هناك طريقة بسيطة ولكنها غير فعالة لإيواء العنب لفصل الشتاء وهي الأرض
- فروع شجرة التنوب. في كثير من الأحيان ، يستخدم الخمرون بالقرب من موسكو فروعًا صنوبرية للحصول على مأوى. تسمح هذه المواد بالمرور والهواء عبر البئر ، ولكن في حالة ارتفاع درجة حرارة الأرض يمكن أن تتجمد.
غالبًا ما تستخدم الفروع الصنوبرية كمواد لإيواء العنب في منطقة موسكو.
- Ruberoid والفيلم. باستخدام هذه المواد ، يمكنك حماية الأرض من المطر. ولتنظيم الملجأ ، يتم تثبيت أقواس من المعدن تعلوها مادة الغطاء ، ولكن أولاً ، يتم وضع شرائح خشبية تحت الكرمة ، مع رشها بإبر جافة أو قش. إذا لم تكن الصقيع شديدة ، فعندئذٍ سيكون من الضروري فتح وتهوية مثل هذا المأوى على كلا الجانبين.
لإيواء العنب غالبا ما تستخدم فيلم أو مواد التسقيف
- قائمة مرشحين. في هذه الطريقة ، يتم ثني الكرمة على الأرض ، مع رشها بنشارة الخشب أو إبر الصنوبر الجاف أو القش. لائحة يحمي من هطول الأمطار ويسمح للهواء بالمرور.
لائحة تساعد على حماية العنب من هطول الأمطار ويسمح للهواء بالمرور
- الحماية في شكل مربع. بحيث لا تستغرق عملية إيواء العنب كل عام الكثير من الوقت ولا تضطر إلى التفكير في أفضل السبل للقيام بذلك ، يمكنك بناء صندوق خشبي وضربه بالروبويد. تتم عملية البناء هذه على طول صف العنب ، وتضع الكرمة هناك.
يمكن وضع العنب لفصل الشتاء في صناديق خاصة تقع على طول شجيرات العنب
- Agrovoloknom. تتيح لك هذه المواد الاحتفاظ بالثلوج على نفسك ومناسبة لحماية الكرم في الشتاء الثلجي. في هذه الحالة ، يتم إمالة الكرمة إلى سطح الأرض ومغطاة بالألياف المجهرية ، والضغط على المواد على طول الحواف بالطوب أو رشها بالأرض.
من الجيد تغطية العنب بالغروفيات في فصل الشتاء الثلجي ، لأن المادة تبقي الثلج على نفسه
فيديو: تقليم وإيواء العنب
إذا كانت الشجيرات قديمة ، فيمكن لفها بعدة طبقات من مواد التغطية ، وتأمينها بالخيوط.
مأوى الربيع
في نهاية شهر مارس ، تتم إزالة الثلوج من العنب لحمايتها وتسمح بتدفق المياه الذائبة. بعد أن اختاروا يومًا جيدًا ، قاموا بإزالة المأوى وتجفيف ما كان تحته. بعد ذلك ، تتم استعادة بنية الغطاء: يجب حماية العنب حتى تصل الحرارة الثابتة. بعد ذلك ، تتم إزالة فروع أوراق الشجر أو الراتينجية ، ويتم ترك الكرمة مربوطة لمدة أسبوعين آخرين. من أجل حمايته من الصقيع ، يمكن تغطيته بالبولي إيثيلين. بحلول نهاية شهر مايو ، سوف يمر خطر الصقيع الأخير في ضواحي موسكو ، وبعد ذلك يمكنك فك العنب ، وقطع الفروع الجافة والتالفة.
حصاد
تحدث عنب النضوج والحصاد في الضواحي في أغسطس - أوائل سبتمبر. على الرغم من حقيقة أن مجموعات من التوت الناضج يمكن أن تتراجع على الفروع لمدة شهر تقريبًا ولن يتأثر الذوق ، فإن مزارعي العنب ذوي الخبرة يوصون بالحصاد في الوقت المحدد. خلاف ذلك ، قد تتعفن التوت ، والذي سيكون بمثابة طعم للآفات.
في الضواحي لحصاد العنب تبدأ في أغسطس ومطلع سبتمبر
البستنة الاستعراضات
بناءً على تجربتي ، يمكنني أن أنصحك بزراعة أصناف العنب التالية التي تعد مثالية لمنطقة موسكو - سولاريس ، كريستال ، ريلز سيدلس ، GF رقم 342 ، أصناف آمور و GF ، أغات دونسكوي ، بالإضافة إلى تشكيلة ماركيت.
يوجين لموسكو//vinforum.ru/index.php؟topic=111.0
أنا زرعت بالقرب من موسكو بالأبيض والأسود ، و Agate Donskoy ، و Augustow و Aleshenkin. منطقة موسكو عنيد جدا. منذ 10 سنوات ، بدأت منه تدريباتها على التقليم والمأوى وما إلى ذلك. لقد تحمل كل شيء ، حتى أنني كنت آسف لقصه ، ثم أبقاه في تعريشة متر ونصف. لكن الطعم ليس الطعام تماما. ولكن كومبوت لفصل الشتاء منه هي ببساطة لذيذ. تم زرع الباقي مع قصاصات طازجة الجذور في عام 2012. في العام الماضي ، لم يحتموهم وأجبروا على النمو تقريبًا من الجذع. "Aleshenkin" لم يأت إلى حواسه على الإطلاق. لكن على منطقة موسكو والعقيق الأبيض ، حتى مجموعة واحدة صغيرة في موسم واحد. كانت الرعاية والري أقل ما يمكن هذا العام حتى أنني لا أستطيع مقارنتهما بأي شيء. ولكن عند شراء قصاصات في دفيئة ، جربتها. وأنا أعتبر العقيق و Augustow حتى الحلوى جدا لذوقي. إنني أتطلع إلى متى يدخلون حيز التنفيذ ويتضح كيف هم في مكان جديد.
mishautina//www.websad.ru/archdis.php؟code=880383&subrub=٪CF٪EB٪EE٪E4٪EE٪E2٪FB٪E5٪20٪EA٪F3٪F1٪F2٪E0٪F0٪ED٪E8 ٪ EA٪ E8
كانت المحاولات الأولى لزراعة العنب منذ حوالي 20 عامًا ، وأصناف دمشقي روز ولآلئ سابا. ثم كان هناك روسفين ، كيشا ، رائد فضاء ، الكاردينال ، الكيشمي الروسي ، أليشينكين ، أغات دونسكوي ، موسكو المستدامة ، زيلغا ، إيزابيلا (حقيقية) ، أمور. كيشا ، بطبيعة الحال ، هي البطل من حيث حجم التوت ، ولكن الكرمة كانت قوية للغاية ، وتصل إلى 8 أمتار في كل موسم ، تنضج بشكل سيء. Rusven متصدع في أي صيف. لآلئ سابا لذيذة ، ولكنها منخفضة العائد. رائد الفضاء وكشميش مريضان جداً. كان الكاردينال في حالة إعادة تجميع ، لكنه كان عنيدًا - لم أكن بحاجة إليه (نضجت متأخرة) ، لقد قطعته ونمو كل عام. عذب Zilga قدرتها على النمو والازدهار طوال الموسم - دون التطبيع ، كان هناك الزائد وضعف النضج.
Michurinka//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php؟t=801&start=60
في الآونة الأخيرة ، أبدى عدد متزايد من البستانيين اهتمامهم بزراعة الكروم في المناطق الباردة في البلاد. مجموعة مختارة بشكل صحيح ومحمية بشكل صحيح لشجيرة الشتاء لا يخاف حتى الصقيع الشديد. مراقبة أسلوب الزراعة الزراعية ومراعاة بعض الفروق الدقيقة ، فإن الحصول على حصاد لائق من العنب في منطقة موسكو ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى.
